HOT ! 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古 40n.jpg

40n.jpg。寸胴鍋 超厚底 目盛付（アルミ製） – 株式会社本間製作所。ヨシカワ / 両口ステンレス雪平鍋18cm / aikata - 北欧、暮らしの道具店。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
プチシルバーアルミ両手鍋18cm HB-4835
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。新品　ハイコントラストまな板　Ｋ5　厚さ30㎜　黒。星のカービィ　一番くじ　ローソン　ラストワン　B賞　C賞　E賞。Christian Louboutin シャークソールスニーカー 28cm。ウィリアムズソノマ　パスタ　レードル　カス揚げ　お玉　あくとり　キッチンツール。geo product 鍋 蓋　25cmソテーパン。大幅値下げ　矢津田義則　益子焼　タジン鍋　大。バーミキュラ オーブンポットラウンド #18 ピンク 箱付 レシピ本付 美品。新品未使用 STAUB ピュアグリルラウンドチェリー 26cm。​【超高圧】ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L レシピ本付。フィスラー圧力鍋　ビタクイック　3.5ℓ。未使用◎T-fal 2in1圧力鍋 5.2L ClipsoMinut Duo。⭐︎staub ストウブ ラ ココット de GOHAN ブラック M 16cm。韓国　メタモン 土鍋。ナニワ　本職用人造砥石 剛研 輝 #12000 研ぎ台兼収納ケース付き 鉋鑿包丁。ル・クルーゼ　フォンデュ鍋。イタリア産 高級天然石 ルナパール 業務用のし台◆700×450×20◆　特価。新品未開封品　ツヴィリング ツイン フィンII　三徳包丁 18 cm。01604 包丁　マグロ包丁　両刃　折り返し鍛錬　玉鋼製　刃紋綺麗　未使用品。G-Sakai ニャイフキッチン菜切り包丁 猫。ヴィンテージ　STARR \"X\" Coca-Cola 壁掛け式ボトルオープナー。VitaCraft Florida 5-Ply フライパン。Rilakkuma 福袋フライパン 本体